Enza uit Enkhuizen - wereldspeler op gebied van (groente-) zaden
Donderdagmiddag 17 april 2025 was onze Lionsclub te gast bij Enza zaden.
We werden ontvangen door Bart Jonkman, Global Crop Supply Planning Manager. Bart is bij Enza onder andere verantwoordelijk voor het wereldwijd plannen, afstemmen en borgen van de beschikbaarheid van zaden — van productie tot levering — zodat klanten op tijd en in de juiste hoeveelheden geleverd kan krijgen. Een flinke uitdaging als je bedenkt dat de doorlooptijd van ontwikkelen tot en met voldoende productie van nieuwe zaden vele jaren is, terwijl de behoefte van de klant een veel kortere cyclus kent. Het kun zo maar gebeuren dat Enza een zaad ontwikkelt waar tegen de tijd dat het klaar is om te leveren, minder behoefte aan is.
Enza, een afkorting van Enkhuizer Zaden, bestaat sinds 1938. Is opgericht door Jacob Mazereeuw en nog steeds een familie bedrijf. De derde generatie zit inmiddels in de directie. Het assortiment bevat ruim 100 groente-zaden en groeit nog steeds. Vanuit een klein familiebedrijf is het uitgegroeid tot een internationale speler in groenteveredeling, vooral bekend om hun hoogwaardige zaden voor bijvoorbeeld tomaat, sla, paprika en komkommer.
In 2014 werd in Israel voor het eerst Tomato Brown Rugose Fruit Virus (ToBRFV) ontdekt. Enza Zaden was één van de eerste zaadbedrijven in de wereld die rond 2020/2021 resistente tomatenrassen tegen ToBRFV heeft ontwikkeld en succesvol op de markt heeft gebracht. Iets waar de hele sector toen naar zocht. Dat was best bijzonder, omdat ToBRFV zo’n hardnekkig virus is en veel tomatenrassen die resistent zijn tegen andere virussen hier toch gevoelig voor bleken.
Na een presentatie door Bart kregen we een rondleiding langs de hallen waar het proces van binnenkomen, reinigen e.d. plaats vindt. Vanwege de begrijpelijke strenge eisen om besmettingen te voorkomen lángs de hallen en niet dóór de hallen. Een mooi bedrijfsbezoek werd vervolgens afgesloten met een drankje en beantwoording van de laatste vragen.
